李宁神马电影网剧情介绍:使加工过程减至最低调理食物时,有时会损坏食物的营养价值。例如,烹煮蔬菜时会除去可溶性维生素与矿物质。任何食物的高热处理都会损害蛋白质。食物也会随着时间而丧失它的价值。例如,贮藏的马铃薯会在冬季结束时失去大量的维生素C。理想上,食物应趁新鲜时吃,尽可能少加工。微波处理是一种理想的蔬菜烹调方式。当你使用传统的烹调方式,蒸或煮蔬菜时;可能的话,使用蒸或煮后剩余的水或菜汁作为肉汁与调味汁。留心脂肪脂肪并非真正对你有害。一定量的脂肪是我们饮食中所必须用来贮藏能量,保护与隔离身体器官,运送维生素,及供给...