1 瘦肉洗净,切件,汆水;生地洗净,切片;木棉花、青皮均洗净。
2 锅置火上,加水烧沸,放入瘦肉、生地慢炖1小时。
3 放入木棉花、青皮炖半小时,调入盐即可食用。
小贴士
猪肉具有滋阴润燥、补虚养血、滋养脏腑、健身长寿的作用,将猕猴桃与猪瘦肉一同食用,可以清热养血,润燥止渴。
功能效用
生地可清热凉血、滋阴生津、杀菌消炎,可辅助治疗急性盆腔炎;青皮行气除胀、散结止痛,对气滞血瘀型盆腔炎,腹部胀痛,触及有硬块者有很好的疗效。
丹参瘦肉汤
材料 瘦肉200克,丹参100克,绿豆50克,盐、鸡精各5克。
做法
1 瘦肉洗净,切件,入沸水汆水;丹参洗净,切段;绿豆洗净,用水浸泡。
2 将瘦肉、绿豆放入锅中,加入适量清水慢炖2小时。
3 再放入丹参,转大火煮10分钟,调入盐和鸡精即可关火。
功能效用
此汤对湿热下注引起的急性盆腔炎、阴道炎、白带黄稠有很好的疗效。