所以他呼吁人们对陌生、冷僻的食材保持警惕:“必须说绝大多数肝脏的毛病,都来自我们管不住这张想要吃喝的嘴。”
主持人又问学者,专攻肝病的医生是否都会对马兜铃酸充满警惕?他会怎么看待一位医生,在自家开的餐馆中使用这种食材?
学者沉默片刻后,摇了摇头,说他只希望那位同行还记得希波克拉底的誓言。“如果忘记,就请脱下医生的白袍。”
各种报道和网络舆论如潮水泛滥,人们开始将折耳根和味精综合症相提并论。
有人打电话向食品卫生安全局投诉,说自己曾经在熊猫饭店用餐后,当晚感觉胸闷气紧,腹部隐隐作痛,一定是因为尝试过折耳根蘸碟。
“左腹还是右腹?大概是左边……什么,肝脏在右边?那我一定是右边痛!”
也有人质疑熊猫饭店里除了折耳根这种毒草,还藏着各种有害物质。比如那种能让豆浆凝结为豆花的不明液体。
“他们告诉我这是一种化学物质,天啊,化学物质吃进肚里还能安全?”