但李时珍认为荔枝“气味纯阳,性微热”,民间也有“一个荔枝三把火”的说法,因此小孩一定不能多吃荔枝,否则可能会出现流鼻血的症状。对于成人来说,每天吃10粒荔枝便可以满足对维生素的需要,女士每次吃10粒荔枝,能显著改善皮肤状况。不过一定要记住,荔枝性热,吃多了容易“上火”,因此每周不可吃3次或3次以上。正在长青春痘、生疮、患伤风感冒或有急性炎症的人也不适宜吃荔枝,否则会加重病症;身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。
如果不注意,吃荔枝过多,则可能会导致荔枝病。荔枝病通常表现为:头晕心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷,有些患者还可出现口渴和饥饿感,若只是轻度症状,可以服葡萄糖水或白糖水。喜食荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,应喝些盐水,或用生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,可以起到预防荔枝病的作用。
◎蜂蜜荔枝糕
原料:荔枝1000克,蜂蜜适量。
做法:取新鲜荔枝榨出果浆,入锅内,加入蜂蜜搅匀,煮熟后置于瓷瓶中,封口1月余,浆蜜结成香膏,放入冰箱中保存。
功效:益气养阴,通神健脑,适用于贫血、心悸、失眠、口渴、气喘、咳嗽、食欲不振、消化不良、神经衰弱、便秘等病症。健康人食用更能益智健脑、泽肤健美、延年益寿。